Vin Frescobaldi Attems Ribolla Gialla IGT Alb Sec 0.75L

Vin Frescobaldi Attems Ribolla Gialla IGT Alb Sec 0.75L este un vin alb sec premium, proaspat, elegant si expresiv, produs in Italia, in zona Gorizia, din struguri atent selectionati de Ribolla Gialla. Este un vin remarcabil prin prospetime, mineralitate, aciditate vie si arome fine, fiind alegerea potrivita pentru cei care isi doresc un vin alb italian de calitate superioara, ideal pentru zile calduroase, mese rafinate, petreceri sau momente speciale.

Acest vin premium poate fi savurat acasa, alaturi de familie si prieteni, dar este potrivit si pentru petreceri corporate, evenimente private, nunti, botezuri, mese festive, restaurante, saloane de evenimente, terase, piscine, plaja sau locatii HoReCa. Datorita stilului sau proaspat si versatil, Vin Frescobaldi Attems Ribolla Gialla este si o alegere inspirata pentru cadou, mai ales pentru iubitorii de vinuri albe seci, fine si elegante.

Origine si terroir

Acest vin remarcabil este produs din struguri crescuti in podgorii situate intre campii si versantii din provincia Gorizia, la o altitudine medie de aproximativ 60 de metri deasupra nivelului marii. Zona beneficiaza de un terroir special, in care solurile provin din depozite aluviale dezvoltate de-a lungul secolelor.

Solul este bogat in nisip si calcar, avand o structura foarte bine drenanta. Acest lucru permite vitei-de-vie sa se dezvolte echilibrat si sa ofere struguri sanatosi, cu o buna concentratie aromatica. Podgoriile au fost replantate cu clone noi in anul 2000, pentru a pune cat mai bine in valoare caracterul soiului Ribolla Gialla si expresia autentica a zonei.

Din acest terroir se naste Vinul Attems Ribolla Gialla, un vin alb sec, proaspat si vivace, perfect pentru zilele calduroase de vara, dar suficient de elegant pentru a fi servit si la mese speciale sau evenimente importante.

Despre soiul Ribolla Gialla

Ribolla Gialla este un soi de struguri alb, cu traditie in nord-estul Italiei, apreciat pentru prospetimea sa naturala, aciditatea ridicata si notele minerale. Vinurile obtinute din Ribolla Gialla sunt, de obicei, luminoase, energice, elegante si foarte potrivite pentru preparate usoare.

Acest soi ofera vinuri cu personalitate, cu arome florale, note citrice, accente minerale si o prospetime care le face foarte placute in consum. Ribolla Gialla este un vin ideal pentru cei care prefera vinurile albe seci, racoritoare, echilibrate si usor de asociat cu mancarea.

Anul 2022 si recoltarea strugurilor

Anul 2022 a fost marcat de seceta, precipitatii reduse si temperaturi blande in primavara, care au crescut treptat in lunile iunie si iulie. Caldura verii a fost echilibrata de cateva ploi benefice, care au ajutat vita-de-vie sa ajunga in luna august fara dezechilibre majore de apa.

Strugurii au fost recoltati la mijlocul lunii septembrie, inaintea precipitatiilor din a doua jumatate a lunii. Ciorchinii ajunsi in crama au fost perfect sanatosi, cu o concentratie buna de zahar si un continut de acid malic mai ridicat decat alte soiuri specifice zonei. Aceste caracteristici au contribuit la obtinerea unui vin alb sec cu prospetime remarcabila, aciditate bine integrata si o expresie aromatica foarte placuta.

Vinificare

Mustul obtinut din strugurii presati usor a fost lasat la decantat timp de 24-48 de ore. Ulterior, mustul limpede si-a inceput fermentatia alcoolica, proces care a durat aproximativ 20 de zile.

Vinificarea s-a realizat in recipiente de otel, la temperaturi scazute, pentru a pastra prospetimea, aromele fine si caracterul natural al soiului Ribolla Gialla. Fermentatia malolactica a fost evitata, tocmai pentru a mentine aciditatea vie si stilul proaspat al vinului.

Dupa fermentare, vinul a petrecut 4 luni pe drojdii nobile, etapa care i-a oferit un plus de textura, echilibru si complexitate.

Note de degustare

Vizual, Vin Frescobaldi Attems Ribolla Gialla IGT Alb Sec 0.75L se prezinta intr-o culoare galben pai, luminoasa si eleganta.

Olfactiv, vinul se remarca prin arome puternice de salcam, flori de lamaita si eucalipt. In completare, se simt arome delicate de para Williams, urmate de note minerale si o usoara salinitate, care adauga profunzime si rafinament.

Gustativ, vinul ofera o prospetime remarcabila si o aciditate vie, bine integrata. Se evidentiaza rapid aromele de fructe exotice, iar finalul este placut, elegant si usor condimentat, cu note dominante de piper alb si coaja de portocale.

Recomandari de servire

Pentru a va bucura de intreaga sa prospetime si eleganta, Vin Frescobaldi Attems Ribolla Gialla IGT Alb Sec 0.75L se recomanda a fi servit bine racit, la o temperatura de aproximativ 8-10 grade Celsius.

Este perfect ca aperitiv, mai ales in zilele calduroase, la piscina, pe plaja, pe terasa sau la o masa relaxata alaturi de familie si prieteni. Datorita prospetimii si aciditatii sale, este un vin care se poate consuma usor, dar care pastreaza in acelasi timp eleganta unui vin premium italian.

Recomandari de asociere culinara

Vin Frescobaldi Attems Ribolla Gialla IGT Alb Sec 0.75L este un partener excelent pentru preparate usoare si rafinate. Se potriveste foarte bine cu peste, fructe de mare, peste crud, sushi, sashimi, tartar de peste, preparate din bucataria asiatica, paste usoare, salate proaspete, preparate cu legume, carne de pui sau carne de curcan.

Este perfect ca aperitiv, dar si ca vin de masa pentru pranzuri sau cine lejere. Poate fi servit la restaurant, in saloane de evenimente, in locatii HoReCa, la nunti, botezuri, petreceri corporate sau evenimente private unde se doreste un vin alb sec, premium, elegant si usor de apreciat de catre invitati.

Despre Crama Frescobaldi

Frescobaldi este un nume emblematic pentru viticultura italiana, cu radacini adanci in Toscana si o istorie care dateaza din secolul al XIII-lea. Crama este recunoscuta pentru vinurile sale de calitate superioara, pentru respectul fata de traditie si pentru capacitatea de a exprima caracterul unic al fiecarei podgorii.

Sub semnatura Frescobaldi se regasesc vinuri rosii structurate, vinuri albe aromate si vinuri premium care reflecta diversitatea si bogatia regiunilor in care sunt produse. Imbinarea metodelor traditionale de viticultura cu tehnici moderne de vinificare ajuta la obtinerea unor vinuri autentice, expresive si elegante.

Frescobaldi este apreciata la nivel international pentru pasiunea si dedicarea fata de excelenta. Angajamentul fata de sustenabilitate, grija pentru mediu si respectul pentru comunitatile locale consolideaza pozitia cramei ca unul dintre reperele importante ale culturii vinicole italiene.

De ce sa alegi Vin Frescobaldi Attems Ribolla Gialla IGT Alb Sec 0.75L

Vin Frescobaldi Attems Ribolla Gialla IGT Alb Sec 0.75L este alegerea potrivita pentru cei care cauta un vin alb sec italian, premium, proaspat si elegant. Este un vin versatil, potrivit atat pentru consum acasa, cat si pentru petreceri, evenimente, mese la restaurant, locatii HoReCa, nunti, botezuri sau cadouri rafinate.

Prin aromele sale florale, notele minerale, prospetimea intensa si finalul placut cu accente de piper alb si coaja de portocale, acest vin ofera o experienta echilibrata si memorabila. Este un vin alb sec care poate insoti cu succes preparate fine, dar care poate fi savurat si simplu, ca aperitiv, intr-un moment de relaxare.

Intrebari frecvente despre Vin Frescobaldi Attems Ribolla Gialla IGT Alb Sec 0.75L

Ce tip de vin este Vin Frescobaldi Attems Ribolla Gialla?
Este un vin alb sec premium, produs in Italia, din struguri Ribolla Gialla.

Cu ce preparate se potriveste acest vin?
Se potriveste foarte bine cu peste, fructe de mare, sushi, preparate asiatice, paste, salate, carne de pui si carne de curcan.

La ce temperatura se serveste?
Se recomanda servirea la 8-10 grade Celsius, pentru a pune in valoare prospetimea si aromele sale.

Este potrivit pentru cadou?
Da, este un vin premium italian, elegant si rafinat, potrivit pentru a fi oferit cadou iubitorilor de vin alb sec.

Este potrivit pentru evenimente?
Da, poate fi servit la nunti, botezuri, petreceri private, petreceri corporate, restaurante, saloane de evenimente si locatii HoReCa.

Este un vin potrivit pentru vara?
Da, datorita prospetimii, aciditatii vii si caracterului sau racoritor, este un vin ideal pentru zile calduroase, piscina, plaja, terasa sau mese relaxate in aer liber.