Vin The Iconic Estate Hyperion Cabernet Sauvignon 0.75L
Depozit/Punct de ridicare Str. Teodor Neagoe Nr.47
Se calculează...Livrare disponibilă prin Easybox
Ridică comanda oricând, 24/7, de la cel mai apropiat locker Easybox din zona ta.*Transport GRATUIT la comenzi peste 249 Lei
Transportul gratuit este disponibil pentru coletele de până la 16 kg. Pentru fiecare kilogram suplimentar, se va aplica o taxă suplimentară suportată de client.
Ti-ar putea și
Descriere
Vin The Iconic Estate Hyperion Cabernet Sauvignon un vin complex cu arome de mure, prune uscate si vanilie imbinate armonios cu note delicate de condimente si menta. Vinul va continua sa se dezvolte in sticla in urmatorii 5 ani, daca va fi pastrat in conditii adecvate. Asocieri culinare: Preparate din carne rosie si vanat, retete condimentate sau branzeturi maturate.
Hyperion Cabernet Sauvignon este o creație de vârf a vinificatorilor de la The Iconic Estate, născută din dorința de a evidenția potențialul excepțional al terroir-ului românesc, printr-un soi clasic internațional: Cabernet Sauvignon.
Denumirea sa – Hyperion, inspirată din mitologia greacă și poezia eminesciană – evocă măreție, mister și eternitate. Vinul este un tribut adus luminii și rafinamentului, dar și o expresie a vinificației de autor, atent controlată de la vie până la îmbuteliere.
Strugurii provin din cele mai bine expuse parcele din Dealu Mare, una dintre cele mai vechi și respectate regiuni viticole ale României.
Solurile bogate în argilă și calcar, împreună cu expunerea sudică și climatul temperat-continental, asigură o maturare lentă și echilibrată a strugurilor, dezvoltând o bogăție aromatică și tanini supli, elemente esențiale pentru un vin de clasă.
Strugurii sunt recoltați manual, la maturitate deplină, selecționați cu grijă înainte de zdrobire.
-
Fermentația are loc în tancuri de inox, cu macerare lungă la temperaturi controlate, pentru extracție maximă de culoare, aromă și structură.
-
Vinul este apoi maturat timp de 12 luni în baricuri noi de stejar american, ceea ce îi conferă tonuri dulci, catifelate și o complexitate aromatică deosebită.
După îmbuteliere, vinul petrece o perioadă suplimentară de odihnă la sticlă, pentru a atinge un echilibru aromatic perfect și rotunjire a taninurilor.
