
Bushmills este un nume iconic în istoria whiskey-ului irlandez, având o tradiție de secole în arta distilării. Încă din anul 1608, când Regele James I i-a acordat licența lui Sir Thomas Phillips pentru a distila "Acqua Vitae" în regiunea Bushmills, această distilerie a devenit un pilon important în cultura băuturilor spirtoase. În 1784, distileria Old Bushmills a fost înregistrată oficial sub numele de Old Still, iar de atunci, whiskey-ul Bushmills a continuat să cucerească inimile consumatorilor din întreaga lume. O dovadă a calității sale a fost medalia de aur câștigată la Expoziția de la Paris din 1889, marcând un moment de glorie în istoria sa.
Bushmills Original este un whiskey care își păstrează esența în butoaie de stejar american, oferind arome delicate de fructe și miere, cu o notă proaspătă de citrice. Acest whiskey reflectă tradiția și măiestria distileriei, fiind apreciat pentru textura sa catifelată și pentru echilibrul său aromatic. De asemenea, Bushmills Red Bush, cu tripla sa distilare și maturarea în butoaie ex-bourbon, este cunoscut pentru versatilitatea sa, fiind ideal atât pentru consum sec, cât și pentru cocktailuri.
O altă variantă remarcabilă este Bushmills Black Bush, un whiskey premium care îmbină aromele fructate de cireșe și note dulci, catifelate. Maturat în butoaie de sherry și bourbon, acest amestec de whisky-uri este apreciat pentru complexitatea sa și finish-ul său dulce și persistent.
Bushmills Single Malt, după 10 ani de maturare în butoaie de bourbon, aduce în prim-plan un gust fructat, combinat cu arome de ciocolată topită și miere, oferind o experiență gustativă desăvârșită. Bushmills este astfel un simbol al whiskey-ului irlandez, apreciat pentru calitatea sa incontestabilă și tradiția sa îndelungată.